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Esperienze enogastronomiche in Friuli Venezia Giulia

Degustazioni, cene e visite per conoscere il territorio

Le esperienze FVG TasteTrack nascono per avvicinare le persone alla filiera agroalimentare del Friuli Venezia Giulia.

Ogni appuntamento è un’occasione per incontrare chef, produttori, vignaioli, artigiani e realtà locali che lavorano ogni giorno per valorizzare il territorio.

Il format è informale, conviviale e costruito per favorire ascolto, confronto e scoperta.

A chi sono rivolte le esperienze?

Le esperienze sono pensate per appassionati di cibo e vino, curiosi del territorio, professionisti della ristorazione, sommelier, operatori di sala e piccoli gruppi interessati a vivere un momento diverso dal solito.

Ogni evento può essere più divulgativo o più tecnico, in base al pubblico di riferimento e al tipo di realtà coinvolta.

L’obiettivo è sempre lo stesso: offrire contenuti concreti e un’esperienza autentica.

Tipologie di esperienze

FVG TasteTrack può proporre diversi format:

  • degustazioni guidate;
  • visite presso aziende agricole e cantine;
  • cene con chef e produttori;
  • incontri dedicati a prodotti locali;
  • esperienze con abbinamento cibo-vino;
  • appuntamenti per professionisti del settore.

Ogni proposta viene costruita attorno alla realtà ospitante e al valore che può offrire al pubblico.

Come funziona la prenotazione

  • Consulta gli appuntamenti disponibili.
  • Scegli l’esperienza che ti interessa.
  • Invia una richiesta indicando nome, cognome e numero di partecipanti.
  • Ricevi conferma con dettagli, disponibilità e modalità di partecipazione.
  • Quando richiesto, versa un piccolo acconto per confermare il posto.
  • Partecipa all’evento e vivi un’esperienza diretta con chi produce, cucina o racconta il territorio.

Esperienze su misura e gruppi privati

In base alla disponibilità delle realtà coinvolte, è possibile valutare anche esperienze dedicate a piccoli gruppi, aziende o professionisti. Il format può essere personalizzato per obiettivi, livello di approfondimento, durata, budget e tipologia di pubblico. Ogni proposta viene definita con attenzione per mantenere qualità, sostenibilità e coerenza con il progetto.

fvg Taste Track

Perché partecipare?

Partecipare a un’esperienza FVG TasteTrack significa sostenere direttamente la filiera locale e conoscere da vicino chi lavora nel mondo agroalimentare. Ogni appuntamento è pensato per creare una relazione più consapevole con il cibo, il vino e il territorio.

Non si tratta solo di assaggiare, ma di capire cosa c’è dietro un prodotto, una cucina o una scelta artigianale.

FAQ


Dove si svolgono le esperienze?

Le esperienze possono svolgersi in ristoranti, cantine, aziende agricole, laboratori artigiani o altri luoghi legati alla filiera agroalimentare.

Quanto durano gli eventi?

La durata varia in base al format. Ogni scheda evento riporta orari, luogo e dettagli specifici.

Le esperienze sono aperte a tutti?

Sì, salvo appuntamenti specifici pensati per professionisti o gruppi selezionati.

È necessario prenotare?

Sì. La prenotazione è richiesta perché i posti sono generalmente limitati.

Posso partecipare anche da solo?

Sì. Gli eventi sono adatti anche a singoli partecipanti.


Scegli la prossima esperienza FVGTT, vivi un’esperienza unica!

Degustazioni, cene e visite pensate per scoprire il Friuli Venezia Giulia attraverso le sue persone, i suoi prodotti e le sue storie.


Conosci un’azienda interessata da approfondire assieme?

Suggerisci una realtà che valga la pena raccontare, saremo felici di conoscerla, contattarla e dare voce alla sua esperienza!